X-Salada Caseiro
“O X-salada é aquele lanche rápido, prático e cheio de sabor que agrada todo mundo. Leve, crocante e com uma explosão de frescor, essa versão caseira é ideal para quem quer preparar um lanche delicioso sem sair de casa. Bora montar o seu?”
🍴INGREDIENTES:
- 300 g de carne moída (acém ou patinho);
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher (sopa) de cebola ralada;
- 2 pães de hambúrguer;
- 2 fatias de queijo muçarela;
- 4 folhas de alface;
- 4 rodelas de tomate;
- Maionese, ketchup e mostarda a gosto;
- Batata palha (opcional).
👩🍳MODO DE PREPARO:
- Tempere a carne com sal, pimenta e a cebola ralada;
- Modele dois hambúrgueres e grelhe em uma frigideira ou chapa bem quente;
- Quando estiver quase no ponto desejado, adicione o queijo por cima e tampe para derreter;
- Corte os pães ao meio e doure rapidamente na frigideira;
- Monte o X-salada: passe maionese no pão, coloque a carne com queijo, alface, tomate e os molhos que preferir;
- Finalize com batata palha se quiser um toque crocante.
💡Dica especial:
Se quiser um sabor especial, passe manteiga no pão antes de tostar. Fica com aquele toque de lanchonete profissional!
🧩Variações:
- Troque a muçarela por queijo prato, cheddar ou minas;
- Adicione rodelas de pepino ou cenoura ralada para uma versão ainda mais refrescante;
- Use pão integral ou pão australiano para mudar o sabor da base.
⚠️Erros comuns:
- Colocar a alface e o tomate muito cedo — podem murchar;
- Esquecer de tostar o pão, o que deixa o lanche menos firme;
- Usar carne muito magra — o hambúrguer pode ficar seco.
🍽️Vai bem com:
- Suco natural de laranja ou limonada;
- Batatas fritas ou assadas;
- Salada de repolho com cenoura (coleslaw).
✨ Encerramento:
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