Wonton de Queijo com Geleia de Pimenta (Petisco Crocante e Agridoce)

“Esses wontons crocantes recheados com queijo cremoso e servidos com geleia de pimenta são perfeitos para impressionar em qualquer ocasião. Uma combinação irresistível entre o salgado e o doce com um toque picante.”

Tempo de preparo: 25 minutos
Serve: 15 unidades

🍴 INGREDIENTES:

15 massas de wonton (encontradas em lojas orientais)
150g de cream cheese
50g de queijo muçarela ralado
1 colher (chá) de orégano
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Geleia de pimenta (para acompanhar)

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Misture o cream cheese, o queijo muçarela, o sal e o orégano até formar um recheio cremoso.
Coloque uma pequena porção do recheio no centro de cada massa de wonton.
Umedeça as bordas com água e feche em formato de triângulo ou trouxinha, pressionando bem para selar.
Aqueça o óleo em fogo médio e frite os wontons até dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva com geleia de pimenta por cima ou à parte.

💡 Dica Especial:

Você pode assar os wontons em forno pré-aquecido a 200°C por 10 a 12 minutos se quiser uma versão mais leve.

🧩 Variações:

Substitua o cream cheese por requeijão cremoso.
Use geleia de damasco ou manga para um sabor mais suave.
Acrescente pimenta calabresa ao recheio para um toque extra picante.

⚠️ Erros Comuns:

Fritar com o óleo muito quente: o wonton queima sem derreter o queijo.
Exagerar no recheio: o wonton pode abrir durante a fritura.
Não selar bem as bordas: o queijo vaza e suja o óleo.

🍽️ Vai bem com:

Drinks cítricos, como caipirinhas e mojitos.
Tábuas de frios e queijos.
Saladas frescas com folhas e frutas.

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 18/10/2025