Patê de Atum Cremoso com Maionese Caseira
“Se você está buscando uma opção rápida, deliciosa e versátil para lanches ou entradas, o patê de atum cremoso é a escolha perfeita! Feito com ingredientes simples que geralmente já temos na despensa, ele é uma ótima forma de aproveitar o atum em lata de maneira criativa. Nesta receita, vamos preparar também uma maionese caseira leve que deixa tudo ainda mais saboroso.”
Tempo de preparo: 10 minutos
Serve: 4 porções
🍴INGREDIENTES:
- 1 lata de atum (escorrido)
- 3 colheres (sopa) de maionese caseira ou industrial
- 1 colher (sopa) de creme de leite (opcional, para deixar mais leve)
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto
👩🍳MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, misture o atum escorrido com a maionese.
- Acrescente o creme de leite, o suco de limão e a cebola ralada.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Finalize com salsinha ou cebolinha.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
💡Dica especial:
Guarde em pote com tampa por até 3 dias na geladeira.
🧩Variações:
- Com cenoura ralada para mais cor e textura
- Com milho verde
- Com ervas secas como dill ou orégano
⚠️Erros comuns:
- Usar atum com óleo: Prefira o conservado em água ou escorra bem o óleo.
- Exagerar no creme de leite: Pode deixar o patê muito líquido.
- Não resfriar antes de servir: O sabor e a textura melhoram bastante após gelar.
🍽️Vai bem com:
- Torradinhas
- Pães integrais
- Biscoitos salgados
- Recheio de wraps ou tapiocas
✨ Encerramento:
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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 13/06/2025