Napolitana de Forno com Pão de Forma
“A napolitana de forno com pão de forma é uma opção simples e saborosa inspirada no famoso preparo italiano. Em vez de massa, usamos fatias de pão de forma, criando uma receita prática, com queijo derretido, molho de tomate e orégano. Ideal para um lanche reforçado ou jantar rápido com poucos ingredientes.”
🍴INGREDIENTES:
- 6 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir);
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate;
- 200g de queijo muçarela fatiado;
- 100g de presunto ou peito de peru fatiado;
- Orégano a gosto;
- Azeite para regar.
👩🍳MODO DE PREPARO:
- Preaqueça o forno a 200 °C;
- Em uma assadeira, disponha as fatias de pão lado a lado;
- Espalhe o molho de tomate sobre cada fatia;
- Coloque uma fatia de presunto e outra de muçarela por cima;
- Polvilhe orégano e regue com um fio de azeite;
- Leve ao forno por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
💡Dica especial:
Para um toque extra, adicione rodelas de tomate ou azeitonas pretas antes de levar ao forno.
🧩Variações:
- Substitua o presunto por frango desfiado ou atum;
- Use pão integral para uma versão mais leve;
- Finalize com parmesão ralado para um toque gratinado.
⚠️Erros comuns:
- Usar pão muito fino (pode queimar ou encharcar);
- Exagerar no molho e deixar a base molenga;
- Colocar o queijo muito cedo se o forno estiver muito quente (pode queimar sem derreter bem).
🍽️Vai bem com:
- Suco natural de frutas;
- Salada verde simples;
- Chá gelado caseiro.
✨ Encerramento:
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