Iscas de Frango com Creme de Milho Verde (Brasileira, Cremosa e Reconfortante)

“Uma combinação clássica com um toque especial: iscas de frango douradas envolvidas em um creme de milho suave e levemente adocicado, criando um prato simples, aconchegante e cheio de sabor brasileiro.”

Tempo de preparo: 35 minutos
Serve: 4 porções

🍴 INGREDIENTES:

400g de peito de frango em tiras
1 lata de milho verde escorrido
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Tempere as iscas de frango com sal e pimenta.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure bem o frango até ficar levemente crocante. Reserve.
No liquidificador, bata o milho com o leite até formar um creme.
Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Adicione o creme de milho batido e cozinhe até engrossar.
Volte o frango para a panela e misture bem ao creme.
Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde.

💡 Dica Especial:

Para um creme ainda mais aveludado, peneire o milho batido antes de levar ao fogo.

🧩 Variações:

Acrescente queijo ralado para deixar o molho mais cremoso
Substitua o frango por carne desfiada
Finalize com um toque de requeijão para intensificar o sabor

⚠️ Erros Comuns:

Não dourar bem o frango, deixando sem textura
Deixar o creme muito líquido
Exagerar no leite e perder a consistência

🍽️ Vai bem com:

Arroz branco soltinho
Batata palha
Salada simples de folhas

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 24/03/2026.