Hambúrguer Caseiro Simples
“Nada como preparar um hambúrguer caseiro com poucos ingredientes, muito sabor e zero mistério! Essa receita é perfeita pra quem quer fugir dos industrializados e fazer em casa um lanche delicioso, suculento e com o toque artesanal.
Ideal pra aquele almoço prático, um jantar diferente ou até pra montar sua própria “hamburgueria” em casa com os amigos e a família.”
🍴INGREDIENTES:
- 500g de carne moída (acém ou patinho);
- 1/2 cebola ralada;
- 1 dente de alho picado;
- Sal e pimenta a gosto;
- Cheiro-verde a gosto;
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca (opcional).
👩🍳MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;
- Modele os hambúrgueres no tamanho desejado;
- Aqueça uma frigideira (ou grelha) com um fio de óleo;
- Doure os hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado;
- Sirva com pão, queijo, alface e os acompanhamentos que preferir.
💡Dica especial:
Congele os hambúrgueres crus entre plásticos para ter sempre uma opção prática à mão!
Para preparar seu hambúrguer com mais praticidade e sem grudar, recomendamos uma frigideira antiaderente. Ideal para grelhar com pouco óleo e deixar seu lanche ainda mais saboroso!
🧩Variações:
- Adicione queijo ralado na mistura da carne;
- Misture bacon moído à carne para um toque especial;
- Use carne de frango ou pernil moído como alternativa.
⚠️Erros comuns:
- Usar carne muito magra — o hambúrguer fica seco;
- Mexer demais a carne ao modelar — isso endurece o hambúrguer;
- Temperar com excesso de ingredientes — pode desmanchar na chapa.
🍽️Vai bem com:
- Pão de hambúrguer com maionese caseira;
- Queijo derretido, alface, tomate e cebola caramelizada;
- Batata frita rústica, chips de legumes ou salada fresca.
✨ Encerramento:
🥄 Obrigado por acessar o Delícias Online!
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