Hortelã com Frango Dourado e Molho Cremoso de Limão (Brasileira, Aromática e Diferente)

“Uma combinação surpreendente e refrescante: cubos de frango bem dourados envolvidos em um molho cremoso com toque cítrico e hortelã fresca, trazendo leveza e muito sabor para uma refeição simples, mas sofisticada.”

Tempo de preparo: 30 minutos
Serve: 3 porções

🍴 INGREDIENTES:

Ingredientes
400g de peito de frango em cubos
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
1/2 caixa de creme de leite
1/2 xícara de folhas de hortelã fresca picadas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de manteiga

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Modo de Preparo
Tempere o frango com sal, pimenta e metade do suco de limão.
Em uma frigideira quente, adicione o óleo e sele o frango até dourar bem. Reserve.
Na mesma panela, adicione a manteiga e o alho, refogando rapidamente.
Volte o frango para a panela e acrescente o restante do suco de limão.
Adicione o creme de leite e misture até formar um molho cremoso.
Finalize com a hortelã picada, mexendo levemente.
Ajuste o sal e sirva quente.

💡 Dica Especial:

Adicione raspas de limão no final para intensificar o aroma e dar um toque mais sofisticado ao prato.

🧩 Variações:

Substitua o frango por cubos de peixe branco.
Acrescente ervilhas frescas para dar mais textura.
Use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.

⚠️ Erros Comuns:

Não dourar bem o frango (perde sabor).
Colocar a hortelã muito cedo (ela perde o frescor).
Exagerar no limão e deixar o prato ácido demais.

🍽️ Vai bem com:

Arroz branco soltinho
Purê de batata
Legumes grelhados

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 28/03/2026.