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Espetinho de Frango com Legumes na Airfryer

“Quer uma refeição prática, saudável e cheia de sabor? O espetinho de frango com legumes na airfryer é a pedida certa! Essa receita combina proteínas magras com vegetais variados, oferecendo um prato nutritivo, versátil e perfeito tanto para o dia a dia quanto para receber visitas. É colorido, apetitoso e não faz sujeira, já que a airfryer garante um preparo rápido e sem complicações. Ideal para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor.”

Tempo de preparo: 40 minutos
Serve: 4 porções

🍴INGREDIENTES:

  • 500 g de peito de frango em cubos médios
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 1 abobrinha em rodelas grossas
  • 1 cebola roxa em pedaços grandes
  • Tomate-cereja a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de chimichurri ou ervas finas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Palitos de churrasco

👩‍🍳MODO DE PREPARO:

  • Tempere o frango:
    Em uma tigela, misture o frango com suco de limão, azeite, páprica, chimichurri, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos.
  • Monte os espetinhos:
    Alterne pedaços de frango, legumes e tomate-cereja nos palitos, criando uma composição colorida.
  • Leve à airfryer:
    Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os espetinhos na cesta e asse por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até o frango ficar dourado e cozido por completo.

💡Dica especial:

Deixe os palitos de madeira de molho na água por 20 minutos antes de montar os espetinhos — isso evita que queimem durante o preparo.

🧩Variações:

  • Substitua o frango por cubos de carne bovina ou tofu.
  • Use legumes da estação, como berinjela, cenoura ou cogumelos frescos.
  • Finalize com molho barbecue ou molho de iogurte com ervas para um toque especial.

⚠️Erros comuns:

  • Cortar os ingredientes em tamanhos diferentes: isso faz com que alguns cozinhem antes dos outros.
  • Não deixar marinar: o frango pode ficar sem sabor e mais seco.
  • Colocar muitos espetinhos na cesta: isso prejudica a circulação de ar e atrasa o cozimento.

🍽️Vai bem com:

✨ Encerramento:

🥄 Obrigado por acessar o Delícias Online!
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Tem alguma variação diferente com espetinhos? Me conta na página de contato — vou adorar saber!

Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 12/07/2025