Enroladinho de Frango com Bacon
“O enroladinho de frango com bacon é uma receita prática, saborosa e que agrada em qualquer ocasião. A combinação do frango macio com o bacon crocante cria uma explosão de sabores, perfeita para servir como petisco, acompanhamento ou prato principal acompanhado de arroz e salada.”
Tempo de Preparo: 45 minutos
Serve: 6 porções
🍴 INGREDIENTES:
- 600 g de peito de frango cortado em tiras grossas
- 200 g de bacon em fatias
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de madeira para prender
👨🍳 MODO DE PREPARO:
- Tempere as tiras de frango com alho, limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos.
- Enrole cada tira de frango com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada com azeite.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 a 35 minutos, virando na metade do tempo, até o frango estar cozido e o bacon dourado e crocante.
- Sirva quente como prato principal ou petisco.
💡 Dica Especial:
Se quiser, pincele os enroladinhos com um pouco de mel nos últimos 5 minutos de forno para dar um toque agridoce.
🧩 Variações:
- Substitua o bacon por presunto cru para uma versão mais leve.
- Acrescente um pedaço de queijo dentro do frango antes de enrolar.
- Prepare na airfryer a 180 °C por 20 minutos para uma versão mais prática.
⚠️ Erros Comuns:
- Usar pedaços muito grossos de frango: pode dificultar o cozimento.
- Não virar no meio do tempo: pode dourar apenas de um lado.
- Exagerar no sal: o bacon já é naturalmente salgado.
🍽️ Vai bem com:
- Arroz branco soltinho.
- Batata rústica assada.
- Molho barbecue ou de mostarda e mel.
✨ Encerramento:
🔍 Obrigado por acessar o Delícias Online!
Gostou da receita? Curta, compartilhe com alguém e salve para usar quando quiser!
Já experimentou enroladinho de frango com bacon? Me conta na página de contato — vou adorar saber!
Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 04/09/2025