Donuts de Maçã
“Os Donuts de Maçã são uma versão leve e saborosa dos tradicionais donuts fritos. Feitos com massa de maçã ralada, trazem um toque frutado e úmido à receita, combinando perfeitamente com canela e açúcar. São ótimos para servir no café da tarde ou como sobremesa diferente e irresistível.”
Tempo de Preparo: 45 minutos
Serve: 10 porções
🍴 INGREDIENTES:
- 2 maçãs médias raladas
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
👨🍳 MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo e misture bem.
- Adicione as maçãs raladas e mexa até incorporar.
- Junte a farinha, o fermento e a canela, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa em formas próprias para donuts untadas e enfarinhadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, até dourar levemente.
- Retire, deixe amornar e passe os donuts em uma mistura de açúcar e canela.
💡 Dica Especial:
Para um toque gourmet, finalize com uma cobertura de glacê de baunilha ou chocolate branco.
🧩 Variações:
- Use maçãs verdes para um sabor mais ácido.
- Acrescente nozes ou amêndoas picadas à massa.
- Substitua parte da farinha por aveia em flocos finos.
⚠️ Erros Comuns:
- Usar maçã muito aguada sem escorrer — pode deixar a massa pesada.
- Assar em excesso — resseca os donuts.
- Não untar bem a forma — pode grudar.
🍽️ Vai bem com:
- Café preto fresco.
- Chá de maçã com canela.
- Sorvete de creme.
✨ Encerramento:
🔍 Obrigado por acessar o Delícias Online!
Gostou da receita? Curta, compartilhe com alguém e salve para usar quando quiser!
Já fez donuts caseiros com frutas? Me conta na página de contato — vou adorar saber!
Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 26/09/2025