Doce de Banana Cremoso na Panela
“Uma receita simples e deliciosa de doce de banana cremoso feito na panela — perfeito para acompanhar pães, bolos ou comer puro!”
INGREDIENTES:
- 6 bananas maduras amassadas;
- 1 xícara de açúcar;
- ½ xícara de água;
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional);
- Cravo-da-índia a gosto (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo até começar a caramelizar levemente;
- Acrescente a água e mexa até o açúcar dissolver novamente;
- Coloque as bananas amassadas e misture bem;
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 20 a 30 minutos ou até o doce engrossar e ficar cremoso;
- Adicione canela e cravo, se desejar, e misture;
- Espere esfriar e sirva!
Dica: Você pode guardar esse doce na geladeira por até uma semana em pote bem fechado.
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