Beirute de Frango com Queijo

“Uma receita que combina simplicidade e sabor: o clássico Beirute, preparado com pão sírio, frango grelhado, queijo derretido e salada fresca. Perfeito para um lanche reforçado ou uma refeição rápida e deliciosa a qualquer hora do dia.”

Tempo de preparo: 25 minutos
Serve: 2 porções

🍴 INGREDIENTES:

2 pães sírios grandes
200 g de peito de frango grelhado em tiras
4 fatias de queijo muçarela
2 folhas de alface
2 rodelas de tomate
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe em frigideira com um fio de azeite até dourar.
Abra o pão sírio ao meio e espalhe maionese e ketchup (se desejar).
Monte o sanduíche com o frango, o queijo, a alface e o tomate.
Feche o pão e leve à frigideira ou sanduicheira até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
Corte ao meio e sirva quente.

💡 Dica Especial:

Adicione uma pitada de orégano ou molho de alho para realçar o sabor e dar um toque árabe ainda mais marcante.

🧩 Variações:

Com carne bovina: substitua o frango por tiras de carne acebolada.
Com presunto: adicione fatias finas de presunto junto ao queijo.
Vegetariano: use cogumelos grelhados no lugar do frango.

⚠️ Erros Comuns:

Não aquecer o pão antes de montar: o resultado fica murcho.
Usar ingredientes muito úmidos: o pão pode amolecer.
Grelhar em fogo alto demais: pode queimar o pão antes de o queijo derreter.

🍽️ Vai bem com:

Batatas fritas crocantes
Suco natural de laranja
Molho de iogurte com alho

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 10/11/2025