Batida de Ouro Branco
“Cremosa, doce e com sabor marcante de chocolate branco e amendoim, a batida de Ouro Branco é uma bebida perfeita para festas, encontros e comemorações. Preparada com bombons Ouro Branco, leite condensado, leite, cachaça e gelo, ela fica encorpada, gelada e com textura aveludada.”
Tempo de Preparo: 10 minutos
Serve: aproximadamente 4 porções
🍴 INGREDIENTES:
- 6 bombons Ouro Branco
- ½ lata de leite condensado
- 200 ml de cachaça
- 200 ml de leite integral gelado
- 1 e ½ xícara de gelo
- Para Finalizar:
- 2 bombons Ouro Branco picados
- Leite condensado, opcional
👨🍳 MODO DE PREPARO:
- Pique os bombons Ouro Branco em pedaços menores.
- Coloque-os no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado.
- Adicione o leite gelado.
- Junte a cachaça.
- Acrescente o gelo.
- Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma bebida cremosa e homogênea.
- Prove e ajuste a consistência.
- Se estiver muito espessa, acrescente um pouco mais de leite.
- Se desejar uma bebida mais doce, adicione uma pequena quantidade extra de leite condensado.
- Distribua a batida em copos.
- Se desejar, coloque um pouco de leite condensado nas paredes internas dos copos.
- Finalize com bombons Ouro Branco picados.
- Sirva imediatamente.
💡 Dica Especial:
Pique bem os bombons antes de bater para facilitar a trituração do wafer e do recheio. Também evite exagerar no gelo, pois ele pode diluir rapidamente o sabor do chocolate.
🧩 Variações:
- Acrescente uma colher de creme de avelã para deixar a batida ainda mais intensa.
- Misture um pouco de chocolate branco derretido para uma versão mais cremosa.
- Substitua parte do leite por creme de leite para obter uma textura mais encorpada.
- Adicione amendoim torrado triturado para reforçar o sabor do recheio.
⚠️ Erros Comuns:
- Usar gelo demais e deixar a bebida aguada.
- Adicionar leite condensado em excesso e deixar a batida muito doce.
- Não picar os bombons antes de bater e deixar pedaços grandes de wafer.
- Usar cachaça demais e esconder o sabor dos bombons.
- Preparar com muita antecedência e perder a textura cremosa.
🍽️ Vai bem com:
- Amendoim torrado
- Doces de chocolate branco
- Paçoca
- Salgadinhos de festa
- Queijos suaves
- Petiscos salgados
✨ Encerramento:
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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 06/09/2026.
