Fricassê de Frango Simples
“Um prato cremoso e reconfortante, o fricassê de frango é perfeito para servir com arroz, batata palha e uma salada fresca. Fácil de preparar e cheio de sabor, é uma ótima opção para o almoço ou jantar!”
INGREDIENTES:
- 500g de frango cozido e desfiado;
- 1 lata de milho verde (escorrida);
- 1 lata de creme de leite;
- 200g de requeijão cremoso;
- 1 cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite ou óleo para refogar;
- Batata palha para finalizar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Misture bem para que o frango absorva os temperos;
- Acrescente o milho verde e mexa;
- Em seguida, incorpore o creme de leite e o requeijão. Misture até formar um molho homogêneo e deixe aquecer em fogo baixo (sem ferver) por cerca de 10 a 15 minutos;
- Prove e ajuste os temperos, se necessário;
- Sirva em seguida, finalizando com uma generosa camada de batata palha por cima.
Dica: Para um toque extra, você pode adicionar ervas frescas (como salsinha ou cebolinha) picadas no final ou uma pitada de noz-moscada para intensificar o sabor.
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