Lasanha de Frango com Requeijão Cremoso

“A Lasanha de Frango com Requeijão Cremoso é uma variação deliciosa da clássica lasanha. Com camadas de massa, frango desfiado bem temperado, molho de tomate e o toque especial do requeijão, ela fica cremosa, saborosa e irresistível. É a escolha ideal para almoços de domingo, jantares em família ou ocasiões especiais.”

🍴INGREDIENTES:

500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida ou fresca)
2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
300 g de queijo muçarela fatiado
200 g de presunto fatiado (opcional)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

👩‍🍳MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde, e refogue por alguns minutos.
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve.
Em um refratário, monte a lasanha: comece com uma camada de molho, depois a massa, frango com molho, presunto (se usar), muçarela e algumas colheradas de requeijão.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com muçarela e parmesão por cima.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
Retire o papel e gratine por mais 10 minutos.
Sirva quente.

💡Dica especial:

Se quiser ainda mais cremosidade, misture um pouco de creme de leite ao requeijão antes de montar as camadas.

🧩Variações:

Com espinafre: adicione folhas refogadas de espinafre junto ao frango.
Com catupiry: substitua o requeijão por catupiry para um sabor mais marcante.
Versão light: use massa integral e frango grelhado desfiado.

⚠️Erros comuns:

Usar pouca umidade no molho: pode deixar a massa dura.
Não cobrir bem a lasanha no forno: sem papel-alumínio, pode ressecar.
Colocar muito sal no frango: lembre-se que queijos e molho já são salgados.

🍽️Vai bem com:

Arroz branco soltinho.
Salada verde fresca.
Vinho tinto suave.

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 22/08/2025