Waffle de Maçã e Canela (Aromático e Fofinho)

“O waffle de maçã e canela é uma variação deliciosa e aromática da receita tradicional, trazendo o sabor aconchegante da maçã com o toque marcante da canela. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa, ele pode ser servido com mel, geleia, iogurte ou até uma bola de sorvete para um toque especial.”

Tempo de preparo: 35 minutos
Serve: 6 porções

🍴INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
2 ovos
1 1/2 xícara de leite
1/3 xícara de manteiga derretida
1 maçã grande ralada (sem casca)
1 colher (chá) de essência de baunilha

👩‍🍳MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite, a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem.
Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione a maçã ralada e misture delicadamente.
Aqueça a máquina de waffle e unte levemente com manteiga ou óleo.
Coloque porções da massa e asse até ficarem dourados e crocantes.

💡Dica especial:

Se quiser um sabor ainda mais intenso, polvilhe um pouco de açúcar e canela sobre o waffle ainda quente.

🧩Variações:

Com nozes: adicione nozes picadas à massa.
Com passas: misture passas hidratadas junto com a maçã.
Versão integral: substitua metade da farinha por farinha integral.

⚠️Erros comuns:

Usar maçã muito úmida: esprema levemente a maçã ralada para evitar que a massa fique encharcada.
Abrir a máquina antes do tempo: pode quebrar o waffle.
Colocar massa demais: pode transbordar na máquina.

🍽️Vai bem com:

Mel ou xarope de bordo.
Geleia de frutas vermelhas.
Sorvete de creme.

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 09/08/2025