Frango Grelhado com Alho e Limão:
“O Frango Grelhado com Alho e Limão é uma opção leve, saudável e incrivelmente saborosa para quem busca praticidade sem abrir mão do gosto. O alho realça o sabor da carne, enquanto o limão traz um toque cítrico e refrescante que transforma o prato. Ideal para o dia a dia, essa receita combina com diversos acompanhamentos e pode ser feita rapidamente na frigideira, grelha ou até na airfryer. Uma escolha perfeita para quem quer uma refeição nutritiva, simples e deliciosa.”
Tempo de preparo: 25 minutos
Serve: 2 porções
🍴INGREDIENTES:
- 2 filés de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional, para finalizar)
👩🍳MODO DE PREPARO:
- Tempere o frango: Em um recipiente, misture os filés de frango com o alho picado, o suco de limão, o azeite, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Grelhe o frango: Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto. Coloque os filés e grelhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até dourar bem e estar cozido por completo.
- Finalize e sirva: Salpique salsinha picada por cima e sirva em seguida, acompanhado de arroz, salada ou legumes grelhados.
💡Dica especial:
Para um toque ainda mais aromático, adicione raspas de limão à marinada ou finalize o prato com um fio de azeite de oliva extra virgem.
🧩Variações:
- Substitua o limão por laranja para um sabor mais adocicado.
- Acrescente ervas como alecrim ou tomilho à marinada.
- Pode ser preparado na airfryer a 200 °C por 10 a 12 minutos.
⚠️Erros comuns:
- Grelhar com o fogo baixo: pode deixar o frango ressecado. Prefira fogo médio-alto.
- Não marinar tempo suficiente: o sabor não penetra na carne.
- Virar o frango muitas vezes: atrapalha a formação da crosta dourada.
🍽️Vai bem com:
- Purê de batata cremoso
- Legumes na manteiga
- Arroz com brócolis
✨ Encerramento:
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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 30/07/2025