Torta de Frango Cremosa
“A torta de frango cremosa é daquelas receitas que todo mundo deveria ter no caderninho! Perfeita para o lanche da tarde, reuniões de família ou para aproveitar sobras de frango do dia anterior, ela é prática, saborosa e agrada a todos. A combinação da massa leve com o recheio suculento faz dessa torta um verdadeiro sucesso na cozinha. Vamos preparar?”
🍴INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de sal;
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1/2 xícara (chá) de milho verde;
- 1/2 xícara (chá) de ervilha;
- 1/2 cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
👩🍳MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até ficar homogêneo;
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar;
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cebola, o requeijão, o sal, a pimenta e o cheiro-verde;
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa;
- Distribua o recheio por cima;
- Cubra com o restante da massa;
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar.
💡Dica especial:
Para deixar a torta ainda mais douradinha e bonita, pincele uma gema de ovo sobre a massa antes de levar ao forno!
🧩Variações:
- Substituir o frango por carne moída refogada;
- Adicionar queijo mussarela no recheio para uma torta mais cremosa;
- Fazer versões individuais usando forminhas de cupcake.
⚠️Erros comuns:
- Não misturar direito o fermento, fazendo a torta crescer de forma irregular;
- Colocar recheio muito molhado, deixando a massa encharcada;
- Usar massa muito grossa, o que pode deixar a torta pesada.
🍽️Vai bem com:
- Suco de laranja natural;
- Chá mate gelado;
- Salada de folhas verdes.
✨ Encerramento:
🥄 Obrigado por acessar o Delícias Online!
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