Fusilli Cremoso com Frango e Espinafre (Massa Rápida e Saborosa)

“Esse fusilli cremoso com frango e espinafre é uma daquelas receitas que transformam o jantar em poucos minutos. Cremoso, nutritivo e cheio de sabor, é perfeito para quem quer praticidade sem abrir mão do gosto caseiro.”

Tempo de preparo: 30 minutos
Serve: 4 porções

🍴 INGREDIENTES:

300 g de macarrão fusilli
2 colheres (sopa) de azeite
1 peito de frango em cubos médios
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 xícara (chá) de espinafre picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/4 xícara (chá) de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Noz-moscada a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Cozinhe o fusilli em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o frango com sal e pimenta. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
Acrescente o espinafre e refogue até murchar.
Junte o creme de leite, o leite e misture bem.
Volte o frango à frigideira e adicione o macarrão cozido.
Acrescente o parmesão, mexa até o molho engrossar e finalize com noz-moscada.

💡 Dica Especial:

Se quiser um sabor ainda mais marcante, adicione raspas de limão-siciliano no final.

🧩 Variações:

Substitua o espinafre por brócolis.
Use tiras de peito de peru no lugar do frango.
Acrescente requeijão para um toque extra de cremosidade.

⚠️ Erros Comuns:

Deixar o molho ferver demais (pode talhar).
Não escorrer bem o macarrão antes de misturar.
Usar espinafre cru sem refogar (libera água e muda a textura).

🍽️ Vai bem com:

Deixar o molho ferver demais (pode talhar).
Não escorrer bem o macarrão antes de misturar.
Usar espinafre cru sem refogar (libera água e muda a textura).

✨ Encerramento:

Salada de folhas verdes com tomate-cereja
Torradas de alho crocantes
Suco de maracujá natural

🔍 Obrigado por acessar o Delícias Online!
Gostou da receita? Curta, compartilhe com alguém e salve para usar quando quiser!

Tem alguma variação diferente com fusilli? Me conta na página de contato — vou adorar saber!

Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 03/11/2025