Tigelinha de Frango Cremoso com Queijo e Batata Palha

“Essa tigelinha de frango cremoso com queijo e batata palha é aquele tipo de receita que conquista todo mundo. Super fácil de preparar, cremosa por dentro e crocante por cima — perfeita para servir em porções individuais ou como prato principal num almoço rápido!”

Tempo de preparo: 40 minutos
Serve: 4 porções

🍴 INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1 tomate picado sem sementes
1/2 xícara (chá) de milho-verde
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Batata palha para finalizar

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado, o tomate e o milho. Misture e refogue por 5 minutos.
Junte o requeijão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar cremoso.
Distribua o frango em tigelinhas individuais, cubra com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido (200 °C) por cerca de 15 minutos, até gratinar.
Finalize com batata palha por cima e sirva quente.

💡 Dica Especial:

Use sobras de frango assado ou grelhado — além de prático, o sabor fica ainda mais intenso!

🧩 Variações:

Adicione requeijão e milho para uma versão mais cremosa.
Substitua o frango por atum ou carne desfiada.
Acrescente catupiry por cima antes de gratinar para um toque extra de sabor.

⚠️ Erros Comuns:

Usar frango ainda quente ao misturar com o creme (pode talhar).
Exagerar no requeijão, deixando o recheio líquido demais.
Esquecer de gratinar — é o segredo da textura perfeita!

🍽️ Vai bem com:

Arroz branco soltinho
Salada verde simples
Batatas assadas temperadas

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 02/11/2025