Waffle de Arroz com Queijo (Aproveitamento Simples e Crocante)

“Esse waffle de arroz com queijo é uma opção criativa e deliciosa para aproveitar sobras de arroz. Fica crocante por fora, macio por dentro e combina perfeitamente com molhos, saladas ou até como lanche rápido.”

Tempo de preparo: 25 minutos
Serve: 4 porções

🍴 INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 ovos
1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos e o queijo ralado até formar uma massa úmida.
Acrescente a farinha, o leite e a manteiga, misturando até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e orégano.
Aqueça a máquina de waffle e unte levemente com manteiga ou óleo.
Coloque porções da massa e feche a tampa, deixando dourar por 4 a 6 minutos ou até ficar crocante.
Retire com cuidado e sirva quente.

💡 Dica Especial:

Use arroz integral ou temperado para versões com mais sabor e textura.

🧩 Variações:

Adicione pedaços de presunto ou calabresa à massa.
Substitua o queijo muçarela por parmesão ou minas padrão.
Acrescente cheiro-verde picado para um toque de frescor.

⚠️ Erros Comuns:

Colocar massa demais na máquina pode causar vazamento.
Não untar a chapa pode fazer grudar.
Deixar pouco tempo impede que o waffle fique crocante.

🍽️ Vai bem com:

Molho de tomate rústico
Requeijão cremoso
Salada verde com limão

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 31/10/2025