Frango com Requeijão e Espinafre (Cremoso e Saboroso)

“Uma receita prática e deliciosa, ideal para o almoço ou jantar. O frango combina perfeitamente com o toque cremoso do requeijão e o sabor marcante do espinafre refogado — um prato equilibrado, nutritivo e irresistível.”

Tempo de preparo: 35 minutos
Serve: 4 porções

🍴 INGREDIENTES:

500 g de peito de frango cortado em cubos
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 maço de espinafre fresco picado
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo mussarela ralado para gratinar (opcional)

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande. Refogue o frango até dourar por igual.
Acrescente a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o espinafre picado e cozinhe até murchar.
Junte o requeijão e o creme de leite, mexendo até formar um molho cremoso.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Se quiser gratinar, transfira o frango para um refratário, cubra com mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 10 minutos.

💡 Dica Especial:

Adicione noz-moscada ralada no molho para um sabor mais refinado.

🧩 Variações:

Substitua o espinafre por brócolis picado.
Use frango desfiado em vez de cubos para uma textura diferente.
Acrescente bacon frito para um toque defumado.

⚠️ Erros Comuns:

Usar espinafre cru sem escorrer: o prato pode ficar aguado.
Exagerar no sal: o requeijão já contém sal natural.
Deixar o frango cozinhar demais: pode ficar seco antes de adicionar o molho.

🍽️ Vai bem com:

Arroz branco soltinho.
Batata assada com ervas.
Salada fresca de folhas verdes.

✨ Encerramento:

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Publicado por Leonardo P, criador do Delícias Online.
Publicado em 08/10/2025